Екстракт от Стевия на прах

Екстракт от Стевия на прахе естествен подсладител, произведен от листата наСтевия ребаудиана. Съдържа стевиол гликозиди, съединенията, отговорни за неговата чиста сладост. Нашият екстракт от листа на стевия се произвежда чрез екстракция с вода или -хранителен етанол, последвано от стъпки на пречистване за отстраняване на примесите и намаляване на горчивината.

В сравнение със стандартните пазарни продукти, нашитеЕкстракт от Стевия на прахпредлага контролиран интензитет на сладост, намален послевкус и опции за по-висока чистота, за да отговори на нуждите на различните формулировки. Всяка партида преминава през тестове за идентичност, HPLC анализ на профилите на стевиол гликозид, микробиологични проверки и мониторинг на тежки-метали. Това гарантира стабилно качество за употреба в храни, напитки, добавки и приложения с ниско-захар.

Изборът на стевиол гликозиди за вашата формула носи значителни предимства, подкрепени от научни данни:

• Нула калории и нулев ГИ:Не влияе върху нивата на кръвната захар или инсулиновата реакция, което го прави идеален подсладител за диабетици и продукти за-контролиране на теглото.
• Висока стабилност:Екстрактът от Стевия на прах е невероятно стабилен. Издържа на високи температури (до 200 градуса), което го прави идеален за печене. Също така е стабилен в кисела среда, осигурявайки дълъг срок на годност в напитките.
• Чист етикет:Потребителите проверяват етикетите повече от всякога. Използването на екстракт от листа на стевия ви позволява да заявите „На-растителна основа“, „Естествен произход“ и „Без изкуствени подсладители“ върху опаковката си.
• Ефективност на разходите:Тъй като е 200 до 300 пъти по-сладка от захарозата, е необходима много малка доза, което може да намали разходите ви за съхранение и логистичния отпечатък в сравнение с насипната захар.

Екстрактът от стевия на прах се използва широко като естествена подсладителна съставка в:

• Напитки:Чайове, ароматизирани води, напитки на прах, сокове.
• храни:Печени изделия, млечни продукти, зърнени храни, сладкарски изделия.
• Хранителни продукти:Протеини на прах, здравословни добавки, заместители на хранене.
• Формули за намаляване на захарта:Продуктови линии „Без захар“, „ниско съдържание на захар“ и „нула калории“.
• Настолни подсладители:Стикови опаковки, таблетки и смесени формулировки.

Неговата висока стабилност и чист профил правят естествения подсладител Stevia надеждна алтернатива на синтетичните подсладители.

• Проследими източници:Имаме договори с GAP (Good Agricultural Practices) посадъчни бази. Това гарантира, че нашият натурален подсладител Stevia не съдържа злоупотреба с пестициди и тежки метали от самото начало.
• Разширена корекция на вкуса:Ние не продаваме само пудра; ние продаваме вкусови решения. Нашият технически екип използва ензимна модификация и технологии за смесване, за да сведе до минимум послевкуса на „женско биле“, който често се свързва с по-ни-клас стевия.
• Проверено от-трета страна:Всяка партида е тествана. Предоставяме отчети за сертификат за автентичност, потвърждаващи чистота (HPLC), ограничения за тежки метали и микробиологична безопасност. Често извършваме кръстосани-проверки с лаборатории като Eurofins.
• Сертификати:Нашето съоръжение е съвместимо с GMP. Притежаваме сертификати ISO, кошер, халал и органични (USDA/EU), за да ви помогнем да навлезете безпроблемно на световните пазари.
• Надеждна наличност:Поддържаме инвентар в нашия склад, за да осигурим бързи срокове за изпълнение, предотвратявайки прекъсвания на производствения ви график.

В1: Каква е разликата между Reb A и общите стевиол гликозиди (SG)?
„Общо стевиол гликозиди“ (напр. SG95) се отнася до сумата от всички сладки съединения в листата. Разходо-ефективно е, но може да има лек билков послевкус. "Reb A" (Rebaudioside A) е специфичната молекула с най-добър вкусов профил. По-висок процент Reb A означава по-чист, по-сладък вкус с по-малко горчивина.

Q2: Вашият екстракт от Стевия на прах има ли горчив послевкус?
Всяка стевия има някакъв присъщ послевкус, ако се използва неправилно. Въпреки това, нашият Reb A с висока{1}}чистота и нашата ензимно модифицирана стевия са специално обработени, за да се сведе до минимум това. За най-добро вкусово изживяване препоръчваме нашия Reb M или нашите смеси Стевия/Еритритол.

Q3: Вашият продукт подходящ ли е за пазарите на ЕС и САЩ?
да Нашият продукт отговаря на стандартите на JECFA, изискванията на US FDA GRAS и Регламента на ЕС (E960). Можем да предоставим специфичната документация, необходима за съответствие във вашия регион.

В4: Можете ли да предоставите органичен екстракт от стевия на прах?
Да, предлагаме сертифициран органичен екстракт от стевия на прах. Моля, посочете дали имате нужда от стандарта NOP (САЩ) или ЕС за органични продукти, когато поискате оферта, тъй като документацията се различава леко.

Q5: Каква е препоръчителната доза?
Тъй като чистият екстракт от стевия на прах е изключително мощен, дозата е много ниска (обикновено 0,01% до 0,05% от крайната формула). Препоръчваме провеждането на-лабораторни тестове в малък мащаб, за да намерите идеалния баланс на сладостта за вашия конкретен продукт.