Какво представлява органичният сок от касис на прах?

Лиофилизиран прах от касисе прахообразна форма на касис (Ribes nigrum), която е преминала през процес на сушене чрез замразяване, за да запази хранителното си съдържание и вкус. Този процес включва замразяване на касиса и след това отстраняване на водата чрез сублимация, което води до сух прах с концентрирани аромати и хранителни вещества. Лиофилизираният прах от касис има фина текстура и обикновено е тъмнолилав или черен на цвят, отразявайки естествения нюанс на касиса. Той е лек и лесно се разпръсква, когато се смесва с течности или се добавя към храни. Касисът е известен със своя тръпчив и леко сладък вкус. Лиофилизираният прах от касис запазва този характерен вкус, предлагайки концентриран изблик на плодови и пикантни нотки. Ароматът често се описва като наситен и напомнящ на прясно касис.

freeze dried blackcurrant powder

Диаграма на потока

flow chart of Freeze dried blackcurrant powder

Нашите предимства

The monthly production capacity is>50T.
Безплатна консултация за вашия продукт и специфични нужди
Формулиране на вашия продукт с нашите специалисти по научноизследователска и развойна дейност
Качествен контрол и тестване
Поддръжка за етикетиране и дизайн
Първата автоматична производствена линия за добив в северозападната зона
Десет традиционни производствени линии
Научно-учебна сграда с площ от 800 кв.м. Нашата лаборатория си сътрудничи със Северозападния университет

производствено предимство

Органичният лиофилизиран сок от касис предлага редица предимства, като източникът на суровини е само едно от тях. Органичното земеделие е устойчив подход, който дава приоритет на здравето на почвата, биоразнообразието и опазването на околната среда. Използвайки органично касис като суровина за направата на лиофилизиран сок на прах, можем да гарантираме, че продуктът не съдържа вредни химикали като пестициди и хербициди.

Освен че е органичен,лиофилизиран прах от касиссъщо така запазва много от хранителните вещества и ползите за здравето на пресния сок от касис. Например, касисът е богат на антиоксиданти, включително витамин С, които помагат да защитим нашите клетки от увреждане, причинено от свободните радикали. Те също са добър източник на антоцианини, които са противовъзпалителни съединения, които могат да помогнат за намаляване на риска от хронични заболявания като сърдечни заболявания, диабет и рак.

Друго предимство на лиофилизирания сок от касис на прах е неговото удобство и гъвкавост. Прахът може лесно да се разреди във вода, за да се направи освежаваща и питателна напитка или да се добави към смутита, кисело мляко и други храни като естествен подсладител и подобрител на вкуса. Също така е удобен начин да консумирате касис през цялата година, дори когато сезонът му не е.

Като цяло органичният лиофилизиран сок от касис на прах е здравословен, устойчив и удобен продукт, който предлага набор от ползи за здравето и може да се използва по различни начини.

За какво се използва органичен лиофилизиран сок от касис на прах?

Органичният лиофилизиран сок от касис на прах е популярна съставка сред производителите на храни и напитки поради многобройните си ползи за здравето и гъвкавостта в широка гама от продукти.

Една от най-честите употреби на органичен лиофилизиран сок от касис на прах е приготвянето на напитки и смеси от напитки като смутита, сокове и смеси от чай. Пикантният, плодов вкус на касис се съчетава добре с други плодове и съставки, което го прави отличен начин да добавите естествен прилив на вкус и хранителни вещества към всяка напитка.
В допълнение към напитките, органичният лиофилизиран сок от касис на прах се използва и за добавяне на вкус и хранителни вещества към различни хранителни продукти. Популярните употреби включват създаване на здравословни закуски като енергийни блокчета и миксове, както и включването им в печива като кифли, сладкиши и хляб.
Едно от основните предимства на използването на прах от органичен лиофилизиран сок от касис е неговата висока концентрация на антиоксиданти, за които се смята, че предлагат набор от ползи за здравето, включително намаляване на възпалението и подобряване на имунната функция. Може също така да помогне за поддържане на здравето на сърдечно-съдовата система и да намали риска от хронични заболявания като диабет тип 2.

Като цяло органичният лиофилизиран сок от касис на прах е универсална и полезна съставка, която предлага набор от ползи за здравето и безкрайни възможности за използване в разнообразен набор от хранителни продукти и напитки.

freeze dried blackcurrant powder1

Каква е функцията на органичния сок от касис на прах?

Защитете зъбите: Когато на човешкото тяло липсва голямо количество витамин С, това ще доведе до свиване и дегенериране на венците. Може да се каже, че витамин С в касиса е много богат, не само има ефект на защита на човешките зъби, но също така може да предотврати различни симптоми като подуване на венците и кървене.
Защитете функцията на черния дроб: Черният дроб в човешкото тяло е орган, който регулира метаболизма и основните симптоми на лоша функция на черния дроб са загуба на апетит, гадене и повръщане. Прахът от касис съдържа голямо количество микроелементи, които могат да осигурят нормалната функция на черния дроб и е подходящ за пациенти с чернодробни заболявания.
Подобрява зрението: касисът съдържа богати и специални антиоксидантни биоактивни вещества, които могат да подобрят късогледството и зрителната функция на хората.
Красота: касисът има добър антиоксидантен ефект, който може да помогне на тялото да устои на стареенето и да предотврати бръчките. Има добър козметичен и овлажняващ ефект.
Защита на стомаха: пектинът в пулпа от цариградско грозде може да защити стомашната лигавица и да намали стимулацията от алкохол, черен пипер и други вещества. Когато пиете, яденето на цариградско грозде може да защити стомаха. Сложете цариградско грозде и вино заедно Накиснете го и направете вино от цариградско грозде, което може да намали стимулацията на алкохола върху стомашната лигавица и да играе определена роля в защитата на стомаха.
Насърчаване на храносмилането: Насърчаването на храносмилането и подобряването на храносмилателната функция на човешкото тяло е важна роля на праха от цариградско грозде. Той може да допълни богати киселинни компоненти за човешкото тяло, да насърчи секрецията на различни храносмилателни сокове като слюнка и стомашен сок, а също така да ускори стомашно-чревния мотилитет и да насърчи храната на стомаха към тялото. Храносмилането и усвояването на храната може да повиши апетита и същевременно да подобри храносмилателната функция на човешкото тяло.

Как използвате органичен сок от касис на прах?

1. Лиофилизиран прах от касисприложение в областта на продуктите за здравеопазване; лекарства и продукти за здравеопазване и продукти за здравословно хранене.

2. Прилага се в областта на храните, обикновено се използва като хранителни добавки; храни за кърмачета, твърди напитки, млечни продукти, полуфабрикати, бухнали храни, подправки, храни на средна възраст и възрастни, печени храни, леки закуски, студени храни, студени напитки и др.

3. Приложен в областта на козметиката, като суровина, може да се смесва с натурална козметика.

freeze-dried-blackcurrant-powder

Какви са нашите общи условия за плащане?

TT СМЕТКА
PAYPAL
MONEY GRAM
WESTERN UNION

Вижте науката

1. Отгледайте собствено касис". Кралско градинарско дружество. Изтеглено 2016-07-14.

2 "Ribes nigrum var. sibiricum". Информационна мрежа за ресурсите на зародишната плазма (GRIN). Служба за селскостопански изследвания (ARS), Министерство на земеделието на САЩ (USDA). Извлечено 2013-06-04.

3. Гопалан, А.; Рубен, SC; Ахмед, С.; Дарвеш, AS; Hohmann, J.; Bishayee, A. (2012). „Ползите за здравето на касиса“ (PDF). Храна и функция. 3 (8): 795–809. doi:10.1039/c2fo30058c. PMID 22673662.

4. Капасакалидис, PG; Rastall, RA; Гордън, MH (2006). „Извличане на полифеноли от преработени остатъци от касис (Ribes nigrum L.). Вестник за селскостопанска и хранителна химия. 54 (11): 4016–21. doi:10.1021/jf052999l. PMID 16719528.

5. Mcdougall, GJ; Гордън, С.; Бренан, Р.; Стюарт, Д. (2005). „Продукти на кондензация на антоцианин-флаванол от касис (Ribes nigrum L.)“. Вестник за селскостопанска и хранителна химия. 53 (20): 7878–85. doi:10.1021/jf0512095. PMID 16190645.

6. Нилсен, Илинойс; Haren, GR; Magnussen, EL; Dragsted, LO; Расмусен, SE (2003). "Количествено определяне на антоцианините в търговските сокове от касис чрез проста високоефективна течна хроматография. Изследване на тяхната стабилност на pH и антиоксидантна активност". Вестник за селскостопанска и хранителна химия. 51 (20): 5861–6. doi:10.1021/jf034004+.